Esta cerveza es la más saludable en México según Profeco, aunque muy pocos lo saben

Se trata de una de las bebidas más consumidas en el mundo y que en los últimos años ha ganado más terreno con la línea sin alcohol.

Tan solo en el año 2022, México ocupó el cuarto lugar de los países con mayor producción de cerveza en el mundo con hasta 141 millones de hectolitros y se prevé un incremento notorio para los próximos años.

Aún así, no porque sea muy vendida significa que sea buena para la salud y es por eso que la Profeco definió cuáles son las cervezas más saludables, qué es lo que contienen.

Según Profeco, ¿qué contiene una cerveza?

• Malta
• Lúpulo
• Levadura
• Agua potable

También se les pueden adicionar infusiones de cualquier semilla de cereales, raíces que contengan fécula, carbohidratos de origen vegetal y azúcares.

¿Cuánto alcohol tiene la cerveza baja en alcohol?

Para que se pueda considerar una cerveza baja en alcohol necesita que su contenido energético se reduzca en al menos un 24%, según cifras de Profeco.

Eso significa que si una cerveza tiene un 5% de alcohol, entonces una que sea baja en alcohol debería tener 3.5%, para entonces considerarse “Baja en contenido energético”.

¿Cuál es la cerveza más saludable de México según Profeco?

Profeco analizó 19 productos, contando 12 cervezas bajas en alcohol y siete bebidas no alcohólicas considerando el contenido de sodio, tipo de azúcares, alcohol, contenido neto, componentes volátiles y contenido energético.

De las cervezas bajas en alcohol destacó a la Michelob Ultra de 355 ml porque es la segunda que contiene menos sodio (2.4 mg, detrás del 1.7 mg de Sapporo Premium Light Beer), pero la más equilibrada con apenas 0.03 g de azúcares (en una escala de 100 ml).

Esta cerveza tiene glucosa como tipo de azúcar, 27 kcal de contenido energético y apenas y cuesta $7 pesos por cada 100 ml que equivalen a $24 pesos por envase, a precios de septiembre de 2024 publicados en la Revista del Consumidor.

Por su parte contando a las bebidas no alcohólicas, es decir, que contienen 0.0% de alcohol, destacó la Corona Cero porque es la que contiene menos azúcar (0.08 g/100 ml) con apenas 4.4 mg/100 ml de sodio y un precio de $16 pesos por envase.