Profeco revela el pan integral de 42 pesos con más fibra y calidad que marcas caras
El pan integral es una gran alternativa para las personas que buscan hacer una dieta balanceada, pero hay uno en particular que Profeco lo recomienda por tener más fibra y calidad que otras marcas que son de un precio más alto.
Este pan, además de los granos enteros, puede adicionar salvado o salvadillo de trigo que aporta aún más fibra, comparado con otros panes como el blanco que se elabora con harinas o el multigrano, que lleva en la corteza granos, semillas o salvado de trigo.
¿Cuál es el pan integral con más fibra y calidad, según Profeco?
El pan integral Bimbo Cero Cero solo tiene 2 gramos de grasa, 12.4 gramos de proteína, 5.8 gramos de fibra, 38.8 gramos de carbohidratos y 223 kcal por cada 100 gramos de pan.
Este pan tiene un balance de 5.7 gramos de azúcares totales y 215 mg de sodio por cada 100 gramos, lo que lo pone como uno de los mejores de la clasificación.
Una observación que hizo Profeco sobre este pan es que declara 1.5 gramos de azúcares totales y 15 gramos de proteína, pero ninguno de los dos apartados cumple, siendo que en el apartado de azúcares se eleva casi cuatro veces el nivel declarado.
A pesar de eso, es un pan integral con fibra muy balanceado y más barato que otros. Por ejemplo, el Canadian Bagels tiene 8.9 gramos de fibra sobre 100 g, pero cuesta $97 pesos.
¿En dónde comprar el pan integral Bimbo Cero Cero a 42 pesos?
Aunque el estudio de Profeco le puso un precio promedio de $38 pesos, en Bodega Aurrera y Walmart se puede adquirir por $42 pesos al precio de julio de 2025, en su presentación de 340 gramos.
¿Por qué es mejor comer pan integral según Profeco?
Para Profeco fue importante mencionar que en el caso del pan integral se debe considerar que los azúcares adicionados deberían limitarse, contando que la mayoría de los fabricantes de pan agregan sacarosa o jarabe de maíz de alta fructosa, o melaza, miel y azúcar mascabado.
El exceso de azúcar puede afectar a la salud, lo que hace que el pan integral sea una gran opción para mantener una alimentación sana y equilibrada por sus bajos niveles de azúcar y rico contenido de fibra.
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