Esta planta nativa no sólo saboriza, también es buena para la salud mental
La vainilla originaria de México es una planta nativa con un legado cultural y medicinal que va más allá del sabor. La vainilla, conocida como la “flor negra” en el México prehispánico, no solo realza sabores; también aporta beneficios mentales y físicos.
Originaria de Papantla, Veracruz, la vainilla fue usada por los aztecas en ceremonias y es hoy valorada por efectos calmantes y saludables, según estudios modernos y ancestrales.
Su forma tradicional o moderna ofrece un gran apoyo para la salud mental, digestiva y antioxidante. Incorporarla en la rutina diaria es una forma elegante y saludable de disfrutar sus beneficios.
¿Puede la vainilla mejorar tu estado de ánimo y reducir el estrés?
Sí. Diversas investigaciones señalan que el aroma de la vainilla, especialmente de la vainillina, promueve la producción de serotonina y dopamina, neurotransmisores vinculados al bienestar y equilibrio emocional.
El aroma ha demostrado tener efectos antidepresivos y ansiolíticos, ayudando a relajar la mente o reducir irritabilidad .
En aromaterapia, se usa para mejorar el ánimo, disminuir el estrés e incluso mejorar la concentración .
¿Qué beneficios para la salud ofrece la vainilla más allá del aroma?
La vainilla es una fuente poderosa de antioxidantes, como vainillina, ácido vanílico y eugenol, que combaten el daño celular y la inflamación.
Además, tiene propiedades antibacterianas, por lo que se usa en productos para cuidar la piel y también como conservante en alimentos gourmet.
La vainilla también apoya la digestión, aliviando náuseas y molestias gastrointestinales, y podría incluso proteger la salud intestinal.
¿Cómo consumir vainilla para aprovechar sus propiedades mentales y saludables?
- Extracto o vaina entera: Añade la vaina a bebidas calientes o postres; si es extracto puro, busca uno sin aditivos.
- Aromaterapia: Usa aceite esencial o humidificadores caseros con vainilla para inhalación directa.
- Polvo gourmet: Espolvorea en café, avena o batidos; aporta sabor y los compuestos naturales beneficiosos.
Ten en cuenta que el exceso de su uso en suplementos sin orientación médica puede derivar en otros problemas.
