El desconocido aceite de oliva que es tan barato como excelente y Profeco recomienda
El aceite de oliva es tan utilizado en México que ante la competencia tan alta de diferentes marcas, Profeco presentó una lista de los mejores productos.
Entre ellos, hay uno que en particular tiene un precio muy bajo y que sus características lo convierten en el bueno, bonito y barato, porque tiene calidad y los ingredientes necesarios para ser uno de los favoritos en potencia.
¿Cuál es el aceite de oliva de excelente calidad?
Entre las propiedades que se analizaron de los aceites, Profeco comparó su denominación, contenido neto, país de origen, lote, calidad, entre otros y se estableció que el aceite de oliva de la marca Valley Foods cumple con lo necesario para ser de los mejores.
En su versión de aceite de oliva y en la extra virgen, este aceite de origen español presenta un grado de acidez libre de 0.3 g / 100 g, tiene contenido neto exacto y buen valor de peróxidos y superó el examen espectrofotométrico para definir oxidación de la grasa.
¿Cuánto cuesta el aceite de oliva Valley Foods?
El precio establecido por 100 ml es de $26 pesos. En su presentación de 250 ml de aceite de oliva, el Valley Foods cuesta $65 pesos por envase, mientras que cuesta $30 pesos por 100 ml y $76 pesos el envase en la versión aceite de oliva extra virgen.
El aceite de oliva extra virgen aporta el ácido graso recomendado por Profeco, siendo este el principal componente de las grasas, ya sean de origen animal o vegetal. Se sugiere que para freír se mantenga la temperatura entre 180 y 200°C y no mezclarlo con otros aceites.
¿El aceite de oliva de marcas españolas es bueno?
Además de Valley Foods también hay otros aceites de oliva posicionados en México que tienen su origen en una marca española contando a Ybarra, Selecto Brand, San Miguel, Olí de Nutrioli, Member’s Mark, Inés, La Española, Foncarde Gourmet, Golden Hills, Great Value, El Olivo, Carbonell, Mitoliva y Bonolive, entre otros.
España es el país número uno a nivel mundial que más produce aceite de oliva. Un estudio de la International Olive Council reveló que en el ejercicio 2023-2024 produjo hasta 766,400 toneladas, más del doble que Italia (288,900 toneladas), su más cercano perseguidor.
