¿Tomas suplementos? Cámbialos por estos productos naturales que Profeco recomienda
Si estás en una dieta alimenticia y tomas suplementos, cuidado, porque según Profeco puede dañar tus condiciones de salud.
A cambio, la Procuraduría Federal del Consumidor sugiere que elijas ciertos alimentos y productos naturales para sacar el mayor provecho de los micronutrientes.
¿Qué son los micronutrientes y por qué Profeco los recomienda?
“Los micronutrientes son sustancias indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo, estos incluyen vitaminas y minerales”, cita Profeco en su Revista del Consumidor de marzo 2021.
En sí, se trata de un grupo de sustancias orgánicas que son básicos para la supervivencia, crecimiento y desarrollo normal.
Vitaminas A, C, D, E, K, B1, B2, B3, ácido pantoténico, Biotina, Vitamina B6, B12 y Folato, por ejemplo, los podemos encontrar en diversas categorías.
- Frutas: Fresa, naranja, mandarina, guayaba, limón, manzana, papaya, piña, plátano, zarzamora, frutos rojos, kiwi
- Verduras: Acelga, apio, brócoli, chayote, chícharo, chilacas, chile jalapeño, cilantro, ejotes, espinaca, jitomate, lechuga, nopal, pepino, pimientos, rábano, zanahoria
- Alimentos de origen animal: Pollo, pescado, carne de res, charales, huevo, sardinas
- Lácteos: Yogurt natural, leche descremada, jocoque, queso cottage, fresco, de cabra, cotija, requesón
- Ácidos grasos esenciales: Aceite de oliva, de aguacate, de coco, aceitunas, ajonjolí, almendra, cacahuate, nuez, pepita, pistache, coco, semillas de girasol
¿Qué aporte tienen los minerales?
Los minerales por su parte ayudan a mantener los huesos, corazón y cerebro funcionando con normalidad: Calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio, cloro, azufre, hierro, manganeso, cobre, yodo, zinc, cobalto, flúor y selenio.
Se pueden encontrar en cereales como trigo, arroz, maíz y avena, tubérculos como camote y papa, frutas como fresa y manzana, legumbres como frijoles y lentejas, verduras como algas, ácidos grasos como almendras, lácteos y alimentos de origen animal, como el huevo y la carne de res.
¿Por qué es mejor consumir productos naturales con micronutrientes que suplementos alimenticios?
La misma Profeco advierte que el consumo excesivo de suplementos alimenticios puede ser perjudicial para la salud porque, si bien es cierto que contienen vitaminas y minerales, a veces se comercializan con indicaciones erróneas para aliviar síntomas o curar enfermedades.
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