Canelo Alvarez: ¿Qué es lo que come el campeón para enfrentar a William Scull?
El próximo 3 de mayo, en Arabia Saudita, Saúl ‘Canelo’ Álvarez regresa a los cuadriláteros cuando se mida al cubano William Scull, en el primer combate que el mexicano sostenga fuera del continente americano.
Nuevos retos para el Canelo
Este combate será el primero de cuatro compromisos firmado con el jeque Turki Alalshikh, los cuales se llevarán a cabo entre 2025 y 2026, en un acuerdo que ha cambiado algunas condiciones para el mexicano, como la preparación.
El combate se llevará a cabo en Arabia Saudita en un horario poco habitual para la región, al ser a las 6 de la mañana del 4 de mayo, para que en México el combate estelar se pueda ver en televisión en un horario de 21:00.
Esto come el Canelo
Para ello, Canelo no sólo lleva una preparación física importante para enfrentar el combate, también se encarga de llevar una dieta estricta, en la cual se privilegia el consumo de proteínas y vitaminas.
La dieta de un deportista profesional es muy estricta y no hay mucho espacio para satisfacer algún antojo personal.
En redes sociales el nutriólogo Raúl Arreola, quien se encuentra al cuidado de la dieta del ‘Canelo’, compartió como el chef Mario le prepara Atún a la caribeña al pugilista, quien consume dos platos al día.
La receta lleva carne de atún, lleva un poco de sal y pimienta, limón, además de un aderezo preparado especialmente y otro aderezo de chipotle, acompañado por pepino, mango, unos trozos de cebolla morada y rodajas de chile serrano.
Otras peticiones del equipo del Canelo
Además Canelo se hidrata constantemente y trascendió que su equipo le ha pedido que tome infusión de mate, una hierba característica de Sudamérica .
En septiembre de 2023, Canelo reveló los primeros platillos que come después de un combate de título mundial, para romper un poco con la estricta disciplina que lleva al momento de comer.
“Tres cosas. Unos tacos al pastor, eso es lo primero. Luego un sushi, así, bien, y un caldo de res es lo que más se me antoja".
