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El histórico jugador que pasó de estrella de la NFL a vender pollo en Miami

Este jugador pasó de ser el mejor en su posición a abrir restaurante de pollo en Miami.
Por:Said Rodríguez

Randy Moss, una de las leyendas de la NFL y miembro del Salón de la Fama, ha dado un giro sorprendente en su carrera, ahora es dueño de un restaurante de pollo frito en Miami.

Tras retirarse en 2012 y ser inducido al Hall of Fame en 2018, Moss se adentró en el mundo gastronómico con fuerza, llevando su popularidad del emparrillado a la cocina del sur de Florida. Su nueva franquicia, Crisppi’s Chicken, abrió sus puertas en enero de 2025 y se ha convertido en un éxito inmediato.

Con una propuesta de sabores únicos y menú innovador, Moss ha apostado por un modelo que combina comida reconfortante con la experiencia fanática en una ciudad vinculada al deporte.

El restaurante está ubicado en 2917 Biscayne Blvd., Miami, y planea expandirse a más ubicaciones mientras se posiciona como un proyecto culinario con respaldo mediático y comunitario.

¿Quién es Randy Moss y qué lo convierte en una figura histórica del deporte?

Randy Moss es considerado uno de los mejores wide receivers en la historia de la NFL, con un récord de seis selecciones al Pro Bowl, cinco veces líder en recepciones y miembro del Salón de la Fama desde 2018.

Moss jugó para los Vikings, Raiders, Patriots, Titans y 49ers entre 1998 y 2012, destacándose por su velocidad y capacidad de mentor para quarterbacks como Tom Brady. Su legado va más allá del deporte: también ha sido reconocido por su visión empresarial y su capacidad para reinventarse tras su retiro.  

¿Por qué Randy Moss decidió abrir un restaurante de pollo en Miami?

Después de su carrera en la NFL, Moss vio una oportunidad en la industria gastronómica. Asociado con Brittany Tolliferre, invirtió en el lanzamiento de Crisppi’s Chicken, un restaurante especializado en chicken sandwiches, chicken and waffles y sabores innovadores como “Honey Buffalo” y “Mango Habanero”.

La sede de Miami abrió oficialmente el 17 de enero de 2025 en el barrio Edgewater, en Biscayne Boulevard , una zona estratégica para atraer tanto a locales como turistas y figuras del deporte.

El restaurante también operará concesiones en el Hard Rock Stadium durante la temporada de los Miami Dolphins, lo que refuerza la conexión entre su legado deportivo y su nueva faceta como empresario gastronómico.  

¿Por qué eligió Miami y por qué vender pollo frito?

Moss no solo buscaba abrir un restaurante; quería hacerlo en una ciudad vibrante, diversa y con fuerte conexión deportiva. Miami fue la elección ideal.

Se asoció con la empresaria Brittany Tolliferre y juntos crearon un concepto que mezcla la pasión por el deporte con la cultura gastronómica del sur de Estados Unidos.

El local fue inaugurado oficialmente el 17 de enero de 2025 y ha llamado la atención de locales, turistas y celebridades. La ubicación en Biscayne Boulevard y su presencia en el Hard Rock Stadium garantizan visibilidad constante.

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